Centro ricerca Nutrigenomica e Proteomica
 

PRONUTRIGEN integra competenze multidisciplinari e si avvale delle strutture di ricerca che afferiscono al Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti (DiANA) e al Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari per una filiera agro-alimentare Sostenibile (DiSTAS) e al Dipartimento di Scienze delle produzioni vegetali sostenibili (DI.PRO.VE.S).
A essere interessate, in particolare, sono le aree di Zootecnica, Microbiologia, Chimica Agraria ed Ambientale, Scienza degli Alimenti e della Nutrizione, Enologia ed Ingegneria Agro-alimentare.

L’attività scientifica riguarda lo studio dell’interazione tra nutrizione, espressione genica e proteica e metabolismo degli animali zootecnici e modello. Alla ricerca in senso stretto si affianca l’attività di promozione delle conoscenze di base sulle tematiche affrontate e di diffusione dei risultati delle ricerche attraverso seminari, convegni, dibattiti, incontri anche di carattere internazionale, nonché attraverso specifiche attività didattico-formative.


Contatti

Via E. Parmense, 84 – 29122 Piacenza
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