Notizie e Approfondimenti

Image-289

Modellizzare la fermentazione ruminale per ridurre le emissioni: una ricerca presentata a ModNut 2025

Dal 9 al 12 settembre 2025 si è tenuto a Engelberg (Svizzera) il convegno Modelling Nutrient Digestion and Utilization in Farm Animals (ModNut 2025),…
Image-288

Periparto delle bovine da latte: l’Aloe arborescens è un buon alleato naturale

Il periodo di transizione delle vacche da latte è caratterizzato da profondi squilibri metabolici e infiammatori che compromettono salute e…
Image-287

Zootecnia di precisione: la salute della mandria passa dai sensori intelligenti

L’intervento del professor Erminio Trevisi (DiANA – Università Cattolica) al convegno sulla Precision Livestock Farming alla FAZI 2025
Image-286

System Thinking: un modello concettuale per lo studio del comportamento alimentare nei bovini

Nel contesto internazionale di ModNut 2025 – punto di riferimento per chi si occupa di modellistica applicata alla nutrizione e alla fisiologia…
Image-285

Undici ricercatori della Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali tra i Top 2% Scientists al mondo

Sono ben undici i ricercatori della Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università Cattolica del Sacro Cuore inclusi nella…
Image-284

La citofluorimetria al servizio del formaggio: una nuova frontiera per i fermenti naturali

Il siero innesto è un ingrediente fondamentale del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano tra i formaggi italiani più celebri al mondo. Il siero è una…